Jak urządzić dużą i nowoczesną kuchnię? Wskazówki i porady

 

Urządzenie nowoczesnej kuchni – na co zwrócić uwagę?

Kuchnia jest jednym z najważniejszych miejsc w domu i jest najczęściej odwiedzana. Meble i sprzęty kuchenne powinny być więc wysokiej jakości, ponieważ o ile regał na książki da się szybko wymienić na nowy, to z kompletną zabudową kuchni już tak łatwo nie pójdzie.

Pamiętajmy o tym, że możliwości aranżacyjne zależne są od wielkości pomieszczenia. Wąska przestrzeń pozwoli tylko na jeden ciąg kuchenny, podczas gdy w większych pomieszczeniach może powstać nowoczesna kuchnia w formie litery „L”, kuchnia w kształcie litery „U” lub kuchnia w kształcie litery „G”. Jeszcze więcej możliwości daje otwarta kuchnia. Najczęściej przestrzeń kuchenną otwiera się na salon, jadalnię lub korytarz. Należy pamiętać jednak o właściwej wentylacji wspólnego pomieszczenia. Obowiązkowe jest zamontowanie pochłaniacza lub okapu kuchennego.

W dużej kuchni nie sprawdzi się natomiast zabudowa jednorzędowa, która dedykowana jest zwłaszcza do małych kuchni oraz aneksów kuchennych wydzielanych z przestrzeni salonu.

W nowoczesnej kuchni króluje również funkcjonalna wyspa kuchenna. Nie tylko stanowi ona reprezentacyjny element kuchennego wyposażenia, ale również można na niej zainstalować płytę kuchenną, piekarnik czy zlewozmywak. Klasyczna wyspa kuchenna występuje w roli blatu roboczego z półkami, szufladami. Na wyspie kuchennej możemy więc: przygotowywać posiłki, gotować (smażyć, piec), zmywać, spożywać posiłki (jeżeli wybierzemy wyspę kuchenną o wysokości ok. 100 cm), przechowywać gadżety kuchenne i produkty spożywcze, które nie wymagają chłodzenia w lodówce lub w zamrażarce.

 

W nowoczesnej kuchni nie musimy stawiać na klasyczne, białe płytki ceramiczne. Możemy je zastąpić nowoczesnymi materiałami i barwami. Na przykład laminat i parkiet mogą zostać uznane za ponadczasowe zarówno na podłodze, jak i na ścianie.

Warto zainteresować się również farbą tablicową. Taką ścianę można wykorzystać na przykład jako kalendarz, notatnik, przegląd przepisów.

Utrzymanie czystości ułatwią zmywalne ściany. Zwłaszcza fragment znajdujący się przy kuchence powinien być odpowiednio przystosowany do częstego mycia. W kuchni nie obejdzie się także bez trwałego blatu, który odpowiednio dopasowany do reszty elementów powinien być odporny na uszkodzenia mechaniczne oraz wysoką temperaturę.

Nowoczesny sprzęt kuchenny

Jak można kuchnię nazwać nowoczesną, jeśli miałyby w niej być urządzenia z przedwczoraj? Naturalnie, nie wszystko musi być w najnowszej wersji, ale trzeba zwrócić uwagę na energooszczędność kuchennego wyposażenia. Szczególnie kuchnie indukcyjne i gazowe oszczędzają energię, ponieważ wytwarzają wysoką temperaturę natychmiast, bez nagrzewania ceramicznych elementów. Również lodówki i zmywarki powinny być wymienione na oszczędzające energię elektryczną i środowisko.

Odpowiednie oświetlenie nowoczesnej kuchni

Bez właściwego światła nie ma nowoczesnej kuchni. Można tutaj wybierać spośród różnych form oświetlenia. Zalecasię jednak, aby barwa żarówki była zbliżona do barwy światła naturalnego.

Jedno źródło światła, które rozlewa się po całym pomieszczeniu, sprawdza się rzadko. Warto więc połączyć ze sobą oświetlenie sufitowe oraz oświetlenie punktowe (np. w formie listew LED lub lampek halogenowym montowanych pod szafkami kuchennymi). Najważniejsze jest jednak, aby doświetlić: blaty robocze i blaty pomocnicze, okolice kuchenki (płyty grzewczej), stół, wyspę kuchenną.

Wykończenie i dekoracje

Nowoczesna kuchnia nie może się obyć bez odpowiednich ozdób, które tworzą specjalny nastrój. Może warto wymienić okrągłe talerze z kolorowymi figurkami na nowoczesne wielokątne? A może serwis do herbaty od babci ze złoconymi brzegami przestał pasować do obecnego wystroju? Inne formy, inne kolory i materiały dają dzisiaj wrażenie nowoczesności.