Na nowo odkrywana samowystarczalność oraz hobbystyczne ogrodnictwo miłośników przyrody przyczyniają się do tego, że ogrodowe piwnice cieszą się dzisiaj coraz większą popularnością. Są znanym od tysiącleci ekologicznym sposobem przechowywania żywności. Jakie są zalety i wady przydomowej ziemianki? Odpowiadamy!
Czytaj dalejMarchew, ziemniaki, kapusta i jabłka najdłużej pozostają świeże w chłodnym i wilgotnym pomieszczeniu. Optymalne ku temu warunki może stworzyć ciemna piwnica w ogrodzie. Przydomowa ziemianka jako spiżarnia zapewnia wilgotność powietrza na poziomie 80-90% i temperaturę w przedziale kilku stopni powyże...
Czytaj dalejW czasach, gdy nie istniały jeszcze lodówki, ziemianki były niezastąpione. Obecnie spotkać je można znacznie rzadziej, ale nadal bywają wykorzystywane i znajdują uznanie nie tylko wśród miłośników wina. Niezależnie od pory roku panuje w nich optymalna temperatura, są więc idealne do przechowywania o...
Czytaj dalej
