Jak wybrać zlew kuchenny? Praktyczny poradnik

Jak wybrać zlew do kuchni? 

Wybierając zlew kuchenny, warto przede wszystkim zastanowić się nad poniższymi aspektami:

 

• metraż kuchni lub aneksu kuchennego;
• częstotliwość gotowania;
• obecność lub brak zmywarki w kuchni;
• montaż zlewu w szafce standardowej lub w szafce narożnej;
• liczba domowników.

Zlewozmywak kuchenny powinien zostać tak dobrany, aby korzystanie z niego było jak najmniej problematyczne. Aby nie garbić się podczas zmywania, warto zadbać o to, by ściana komory zlewu znajdowała się jak najbliżej nas. Co więcej, strumień wody z baterii kuchennej powinien również być w „zasięgu ręki” – w przypadku dużych zlewów dobrym rozwiązaniem może być montaż baterii nie standardowo za zlewem, a obok niego. Zwróćmy uwagę również na bliskie usytuowanie dozownika do płynu do naczyń.

Uwaga: Oferty producentów poszerzają się także o różne kolory zlewów. Choć nadal w kuchniach dominuje stal, biel oraz odcienie szarości, to w awangardowych kuchniach można spotkać także żywsze kolory i czernie. Wpływ na wybór kolorystyki zlewozmywaka do kuchni może mieć jednak twardość wody. Twarda woda zawiera dużo wapnia, który wykazuje tendencje do osiadania na dnie komory – w zlewie o ciemnej barwie będą wówczas widoczne nieestetyczne, białe zacieki.

Gdzie umieścić zlew w kuchni?

Przyjmuje się, że zlew powinno się lokować w centralnej części blatu kuchennego – pomiędzy lodówką a kuchenką. Nie należy jednak go umieszczać w bezpośrednim sąsiedztwie kuchenki, lecz oddzielić głównym blatem roboczym o długości około 80 centymetrów. Współcześnie zlewozmywak często montowany jest zwłaszcza na wyspie kuchennej.

Zlewu w kuchni nie montuje się: 

 

• pod nisko wiszącymi szafkami,
• w bezpośredniej odległości od okna, 
• obok kuchenki lub płyty indukcyjnej, 
• obok lodówki, 
• obok ściany.

Standardowo w szafce pod zlewozmywakiem umieszcza się kosz/kosze na śmieci, a także akcesoria niezbędne do sprzątania. Jeśli planujemy zakup zmywarki, powinna ona być zainstalowana w sąsiedztwie zlewu i śmietnika, abyśmy mogli w łatwy sposób, nie brudząc kuchni, przenieść oczyszczone z resztek i opłukane talerze do zmywarki. W niedalekiej odległości warto ustawić również szafkę, do której będziemy chować czyste naczynia.

Zlew kuchenny a kształt i liczba komór

Największą popularnością cieszą się zlewy kuchenne kwadratowe i prostokątne, jednak na rynku dostępny jest szeroki wybór niestandardowych kształtów, które można dopasować do różnego typu zabudowy kuchennej. Coraz częściej inwestorzy wybierają zlewozmywaki w kształcie koła, owalne, trapezy, czy też w kształcie litery „L”, które przystosowane są specjalnie do narożnych szafek. 

Wielkość zlewu kuchennego powinna zostać dopasowana do naszych indywidualnych preferencji – nie tylko do metrażu kuchni i uwarunkowań przestrzennych. Zlew z jedną komorą może nie być wystarczający na przykład dla wieloosobowej rodziny, natomiast zlew dwukomorowy może okazać się zbędny w sytuacji, gdy na co dzień korzystamy głównie ze zmywaki. Co więcej, zlew kuchenny może występować w wersji z ociekaczem lub bez niego.

W ofertach producentów znajdziemy:

 

• zlewy jednokomorowe;
• zlewy półtorakomorowe;
• zlewy dwukomorowe;
• zlewy dwuipółkomorowe.

Warto wyjaśnić, że zlewy 1,5-komorowe oraz 2,5-komorowe wyposażone są w dodatkową, mniejszą komorę pomocniczą z odpływem, która standardowo ma 20 centymetrów szerokości. Może ona służyć do: mycia owoców i warzyw, rozmrażania mięsa, namaczania zabrudzonych sztućców przed ich dokładnym umyciem.

Zlew kuchenny jednokomorowy

Zlewozmywak kuchenny jednokomorowy umożliwi nam wykonanie podstawowych czynności, czyli na przykład opłukania produktów spożywczych, umycia naczyń. Zlew jednokomorowy będzie dobrym wyborem w przypadku: małych kuchni, kuchni wyposażonych w zmywarkę, kuchni, w których gotuje się sporadycznie. 

Standardowo zlewy kuchenne jednokomorowe mają około 40-50 centymetrów szerokości, natomiast w przypadku wariantu z ociekaczem – ok. 60 centymetrów szerokości. Wybierając zlew jednokomorowy bez ociekacza, powinniśmy zastanowić się, gdzie zamierzamy suszyć umyte naczynia oraz odkładać opłukane warzywa czy owoce.

Uwaga: Szerokość szafek z blatami kuchennymi waha się od 30 do 120 centymetrów.

Zlew kuchenny dwukomorowy 

Zlewozmywaki kuchenne dwukomorowe składają się dwóch komór z odpływami, przy czym obie komory mogą być takich samych lub różnych rozmiarów. Duży zlew dwukomorowy (lub większy) wybierany jest do większych pomieszczeń kuchennych, a także w przypadku, gdy często gotujemy, gdy zmywamy ręcznie i nie mamy w kuchni zmywarki. Warto jednak wziąć pod uwagę fakt, że zlew dwukomorowy zajmie dużo miejsca na blacie – standardowo jego szerokość wynosi 80 centymetrów. W przypadku zlewów dwukomorowych z ociekaczem szerokość wynosi od 100 do 120 centymetrów.

Uwaga: Komora zlewu kuchennego nie powinna być zbyt głęboka – użytkownik zlewu powinien swobodnie dosięgać do dna komory.

Wybór zlewu kuchennego a sposób jego montażu

Kolejnym aspektem, który należy rozważyć przed zakupem zlewozmywaka do kuchni, jest sposób jego montażu. Na podstawie tego kryterium można wyróżnić:

 

• zlewozmywaki kuchenne nakładane na szafkę (zlew nasadowy);
• zlewozmywaki kuchenne wpuszczane w blat kuchenny (zlew wbudowany);
• zlewozmywaki kuchenne podwieszane pod blat kuchenny (zlew podbudowany, zintegrowany z blatem).

Zlew kuchenny nasadowy

Zlew kuchenny nakładany na szafkę jest najprostszy w montażu (dlatego też wielu inwestorów decyduje się na samodzielny montaż), musi być jednak odpowiednio dopasowany swoimi wymiarami do szafki kuchennej. 

Zlew nasadowy najczęściej wybierany jest do małych kuchni. Zwykle produkuje się go ze stali nierdzewnej lub emaliowanej. Zlewozmywak opiera się na bokach szafki tylną krawędzią, przylegając do ściany, tak by woda nie dostawała się za szafkę. Montując zlew nasadowy, warto uszczelnić przestrzeń pomiędzy zlewozmywakiem a ścianą.

Zlew kuchenny wbudowany

Innym montażem charakteryzuje się zlew kuchenny wpuszczany w blat. Przyjmuje się, że to właśnie zlewy wbudowane są najczęściej wybierane do polskich kuchni. Aby zamontować zlew od góry, należy wyciąć otwór w blacie – możliwe jest samodzielne wycięcie otworu za pomocą wyrzynarki lub zamówienie blatu z odpowiednim otworem. Krawędzie zlewu powinny znajdować się na równi z blatem roboczym (lub być na nim oparte) oraz zostać dobrze uszczelnione silikonem sanitarnym, by zapobiec przenikaniu wody. 

Zlew kuchenny podbudowany

Najtrudniejsze w montażu są zlewozmywaki podwieszane pod blatem, które mocuje się od dołu za pomocą uchwytów. Blat w tym wypadku powinien być wyjątkowo odporny na wilgoć. Zwykle zlew zintegrowany z blatem wykonuje się na indywidualne zamówienie ze stali lub z kompozytów. 

Uwaga: Montując zlew podbudowany, najlepiej skorzystać z usług fachowca.

Zlew kuchenny – z jakiego materiału?

Wybierając zlew do kuchni (oprócz wielkości, liczby komór, kształtu i sposobu montażu), należy zdecydować się również na konkretny materiał. To właśnie ten aspekt ma największy wpływ na cenę zlewu, a także na jego odporność na uszkodzenia mechaniczne, czy na łatwość w utrzymaniu czystości. Wyróżniamy:

 

• zlewy kuchenne ze stali emaliowanej,
• zlewy kuchenne ze stali szlachetnej,
• zlewy kuchenne z tworzyw kompozytowych,
• zlewy kuchenne ceramiczne,
• zlewy kuchenne z tworzyw sztucznych.

Zlew kuchenny ze stali emaliowanej

Zlewy kuchenne ze stali emaliowanej w przeszłości cieszyły się dużą popularnością ze względu na niską cenę oraz na łatwość w utrzymaniu czystości. Współcześnie nadal są obecne na rynku, jednak dużą wagę przykłada się do ich wad – powierzchnia emaliowana nie odznacza się wysoką odpornością, po czasie ściera się, odpryskuje oraz matowieje.

Zlew kuchenny ze stali szlachetnej

Zlewy kuchenne ze stali szlachetnej cieszą się największą popularnością i przystępnością cenową. Występują w wielu rozmiarach, kształtach oraz w wariantach kolorystycznych: stalowym, złotym, aluminiowym. Zlewy stalowe są odporne nie tylko na zarysowania i uderzenia, ale także na działanie środków chemicznych i działanie wysokiej temperatury. Wymagają jednak starannego czyszczenia, ponieważ tworzą się na ich powierzchni nieestetyczne zacieki i plamy. Poza tym, na ich dnie warto położyć matę z tworzywa sztucznego, która wytłumi hałas obijających się naczyń.

Warto wiedzieć, że na rynku dostępne są zlewozmywaki ze stali szlachetnej o powierzchni półmatowej (inaczej gładkiej lub satynowej), na której plamy, zacieki i zarysowania są mniej widoczne. Mniej popularną opcję stanowią zlewy ze stali o fakturze lnu (jest to tak zwany dekor) – nie są na nich widoczne plamy i zacieki, jednak są one mniej trwałe od zlewów klasycznych z gładkiej stali.

Uwaga: Aby utrzymać czystość zlewu stalowego, po każdym użyciu warto go przepłukać ciepłą wodą oraz wytrzeć do sucha. Do czyszczenia zlewu nie zaleca się stosować proszków. Najlepiej sprawdzą się środki chemiczne o konsystencji mleczka lub płynu.

Zlew kuchenny z tworzyw kompozytowych

Kolejną grupę zlewów kuchennych stanowią zlewozmywaki z tworzyw kompozytowych, czyli na przykład z granitu, kwarcu czy z krzemu połączonego z żywicami syntetycznymi. Zlewy kompozytowe są droższe od zlewów wykonanych ze stali szlachetnej, jednak wygrywają ze stalowymi pod względem estetyki. Są one bardzo odporne na działanie środków chemicznych i uszkodzenia mechaniczne, a także dość odporne na: odbarwienia, przebarwienia, pęknięcia, działanie wysokiej temperatury. Łatwo także utrzymać je w czystości, a różne kształty, kolory i faktury umożliwiają dopasowanie ich do wnętrza każdej kuchni.

Uwaga: Każdorazowe użycie zlewu z tworzyw kompozytowych powinno zakończyć się dokładnym spłukaniem jego powierzchni oraz wytarciem do sucha. Regularnie należy również czyścić zlew za pomocą preparatów przeznaczonych do zlewozmywaków syntetycznych. Należy unikać preparatów o właściwościach ściernych oraz zawierających chlor i amoniak.

Zlew kuchenny ceramiczny

Kolejną grupę stanowią zlewozmywaki kuchenne ceramiczne – wykonane z gliny wypalonej w bardzo wysokiej temperaturze. Cechuje je duża odporność na uszkodzenia, przebarwienia, na działanie wysokiej temperatury i środków chemicznych oraz łatwość w utrzymaniu w czystości. Występują w różnych kolorach, jednak nie cieszą się dużą popularnością ze względu na dość wysoką cenę. 

Uwaga: Również zlew ceramiczny będzie wymagać od nas regularności w utrzymaniu czystości. Warto go czyścić za pomocą miękkiej gąbki lub ściereczki w połączeniu z płynem do mycia naczyń. Silniejszych zabrudzeń można pozbyć się, stosując kwas octowy 9% – po użyciu zlew należy spłukać, a następnie wytrzeć do sucha.

Zlew kuchenny z tworzyw sztucznych

Możliwy jest także zakup zlewu kuchennego wykonanego z tworzyw sztucznych. 

 

• Zlewy z tekalonu są odporne na zarysowania, ale charakteryzują się niską odpornością na wysoką temperaturę. 
• Zlewy kuchenne z makrolonu są odporne na zarysowania, uderzenia i temperaturę do 150 stopni Celsjusza.
• Zlewy kuchenne z silduranu są odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz na wysoką temperaturę do 230 stopni Celsjusza.

Zlewy kuchenne z tworzyw sztucznych mają gładką powierzchnię oraz są łatwe w utrzymaniu czystości.

Uwaga: Do mycia zlewozmywaków z tworzyw sztucznych stosuje się środki chemiczne, które nie wykazują właściwości ściernych. W przypadku silnych zabrudzeń należy pozostawić detergent na dłużej, a następnie dokładnie spłukać powierzchnię zlewu oraz wytrzeć do sucha.

Akcesoria do zlewu kuchennego – jakie najlepsze?

Nowoczesne zlewy kuchenne można wyposażyć w dodatkowe akcesoria przydatne do przygotowywania posiłków. Szczególnie warto zainteresować się na przykład nakładką na zlewozmywak, dzięki której zamkniemy zlew i równocześnie stworzymy przestrzeń roboczą. To rozwiązanie stworzone zwłaszcza do małych kuchni o niewystarczającej powierzchni blatów roboczych. 

Zlewozmywak może być również wyposażony w koszyki na sztućce, w relingi, w dokładaną płytę, na której można odstawiać na przykład gorące garnki. Jeżeli wybraliśmy zlew bez wbudowanego ociekacza, to akcesorium możemy również dokupić samodzielnie.